Favorit i repris -Dag 2- Kött

Det är ju inte alltid grillväder, och ibland vill man bara göra något

smidigt som sköter sig självt...Då är detta perfekt!

60 minuters fläskfilé

800 gr fläskfilé Skäres i 2 cm tjocka skivor

2 pkt bacon

Blanda kryddblandning:

3 tsk curry

3 tsk paparikapulver

Salt

Svartpeppar

Doppa filébitarna i kryddblandningen och vira

baconskiva runt.

In i kall ugn på 200 grader i 60 min.

Därefter häller man på 5 dl grädde och in i ugnen

ytterligare 10 min.

Klart! Servera med ris och en god sallad...

Åh så dessert...

Dessert:

Fruktspett med ringlad choklad och glass

Ananas

Galiamelon

Kiwi

Jordgubbar

Mörk choklad

Skär frukterna i bitar och trä på spett.

Smält mörk choklad och ringla över spetten.

Servera med glass...och varför inte ett gott dessertvin!