Indiskt å en ny smakupplevelse!

Jag ska villigt erkänna att jag är inte mycket för det här med halvfärdiga produkter. Men ibland räcker liksom inte tiden till. Jag tror många känner igen sig. Särskilt när kvällen börjar närma sig och man inte hunnit planera för vad som ska serveras vid kvällsmaten...å magarna börjar skrika efter mat  Häromdagen hade vi just denna situationen här hemma...  Vad passar inte bättre än att tillreda indiskt med grytbasen Korma från Santa Maria blandat med kycklingfilé. Vi har aldrig provat den tidigare, men jag föll för smakerna som koriander och kokos.... Å vi blev verkligen inte besvikna! Det blev otroligt gott! Vi åt grytan tillsammans med Naan bröd och sallad....En ny favorit, måste jag säga! 


Korma med kyckling naanbröd och sallad
4 kycklingfiléer
Olja/smör att steka i
1 burk Korma Cooking Sauce Santa Maria
1 dl vatten
Garnering: Cashewnötter
Färsk koriander
Gör så här: Stek kycklingen i matfett tills de får fin färg. Tillsätt burken Korma och vattnet. Låt det puttra i 5-10 minuter. Garnera med cashewnötter och färsk koriander.
Servera till en härlig sallad och ris och naan bröd. Lovely! 


Måste också slå ett extra slag för Naanbrödet med koriander and garlic... När det värmts i ugnen ett par minuter skulle nog kunna sätta i mig en hel sådan paket själv