onsdag 3 november 2010

Pepparrot- och baconsting på krisp!


Här kommer Gourmetmorsans första bidrag till tävlingen Ostchallenge med Göteborgs Kex.
Mer info om tävlingen finner ni på http://www.ostochkex.se/
Pepparot- och baconsting på krisp!
Göteborgs Kex Utvalda Små Digestive
Färskost med pepparrot
Finhackat syrligt och fast äpple, typ Ingrid Marie eller Granny Smith
Finhackat knaperstekt bacon
Garnering: Gräslök och bacon
 
Gör så här: Stek det finhackade baconet. Låt rinna av på papper.
Skala och tärna äpplet. Blanda färskosten med äpple,
och bacon. Lägg en liten klick av röran på kexet och
garnera med bacon och gräslök.

1 kommentar:

  1. Mmm låter som en höjdare, den behöver testas ;)!

    SvaraRadera