fredag 12 september 2014

Fredagspizza med räkor och dill








































Happy Friday!

Hoppas ni har det bra där ute i vårt avlånga land? Det är så sällan jag hör något ifrån er, men jag vet att ni finns :-) Blir alltid glad över en kommentar eller litet hej, bara så ni vet ;-)

Tänkte tips om en simpel fredagspizza som inte tar särskilt långtid att göra, men smakar himmelskt. Jag har fått "dill-e" på räkor och dill på pizza :-) Funkar ju även med kräftor om man så vill. 

Vill ni ha pizzasallad till hittar ni en god krispig sallad här!



 Happy Friday!





Västkustpizzan
1 tortilla pizza

1 tortilla bröd (Om man vill göra det smidigt, annars kör egen pizzadeg)
God tomatsås, gärna Mutti
Riven mozzarella och lite västerbottenost
Några färska cocktailtomater

In i ugnen på 225°C i några minuter. Håll koll så den inte bränns, eftersom det är så tunt bröd.

Skalade räkor
Sweet chilisås
Lite skal och saft från en citron

Blanda räkor, sweet chilisås, och citron. 
Fördela på pizzan när den tas ut från ugnen.
Strö över försk dill och en citronklyfta.
Dra några varv med salt och svartpeppar.

ÄT och njut av ännu en härlig fredag!







4 kommentarer:

  1. Googlade asiatiska recept och landade in här - vilken tur för mig :-) Trevlig helg!/Sara

    SvaraRadera
  2. Oj, vad det såg gott ut....måste jag testa! Ha en härlig helg säger en trogen följare

    SvaraRadera
  3. Den här kommer jag att prova.,med det snaraste! Ser jätteläcker ut! Och framför allt ENKEL!

    SvaraRadera