torsdag 1 december 2011

Tävla och vinn!







































Nu är det tävlingsdax tycker jag! Vad sägs om pris från självaste Kanarieöarna? Just nu är jag jury och utser 3 vinnare som får ett riktigt fint pris med inspiration från Kanarieöarna. Det enda ni behöver göra är att dela med er av ert bästa tomattips genom att kommentera i det här inlägget. Tävlingen pågår fram t.o.m. söndag 4/12 kl 24.00.
Lycka till!





8 kommentarer:

  1. Härliga tomatsallader tackar jag inte nej till och den här lökrika varianten tror jag att min man skulle kunna äta varje dag:

    6 fullmogna, fasta tomater
    1 knippa gräslök, finklippt
    2 schalottenlökar, hackad

    Dressing: 5 msk olivolja, 1½ msk vinäger, ca 1 tsk salt, nymalen svartpeppar, 1 vitlöksklyfta.

    Skiva tomaterna och lägg dem i ett ganska djupt fat, blanda och smaka av dressingen. Garnera med ränder av gräslök och schalottenlök. Låt stå ca 1 timme innan den serveras.

    SvaraRadera
  2. Mitt enklaste tomatrecept som vi åt varje frukost just på Kanarieörna...smörgås med philadelphiaost, tomat och lite salt - underbara smörgåsar och tomaterna där känns lite extra goda.

    SvaraRadera
  3. Mitt bästa tomatrecept är det enklaste men ändå det godaste av alla: BRUSCHETTA!!
    Ett gott bröd lätt stekt i rikligt med olivolja - på med hackade solmogna tomater - smula på en god fetaost och tillsist toppa med oregano, ev. basilika!
    OSLAGBART! :D
    Mvh Ida W

    SvaraRadera
  4. Min favorit är ugnsbakade tomater. Halvera tomaterna, pressa över vitlök, toppa med en god och fin olivolja och flingsalt. Ugnsbaka på 225 grader i ca 30 min. MUMS!!!

    SvaraRadera
  5. Jättegott bröd till exempelvis en fördrink
    Pan con Tomate
    Grilla ett rustikt bröd på båda sidorna
    Gnid brödskivan med en vitlöksklyfta
    Ta sedan en halv tomat och gnid tills innanmätet ligger på brödskivan
    Strö sedan över lite salt och ringla över en god olivolja
    Jättegott

    SvaraRadera
  6. Hej!
    Mitt allra bästa tomattips är en liten tomatsallad som är såå god!
    Tomater, gul lök, chili, koriander, rapsolja, vitvinsvinäger och salt. Finhacka ingredienserna och blanda dem med olja, vinäger och salt. Gott till mycket men jag måste bara ha denna röra till grillat och till köttfärspiroger!
    Hälsningar
    Marie
    Smaklig Måltid!

    SvaraRadera
  7. Sallad Caprese är godast, alltså tomat varvat med mozzarella med basilika och lite olivolja. Mums.

    SvaraRadera
  8. Enkelt och gott: finhackad tomat blandas med lika finhackad rödlök. Blanda i lite salt,persilja och god olja. Gott till mycket!

    vh
    Monika
    6048gustafsson@telia.com

    SvaraRadera