fredag 21 januari 2011

Fira fredagen med en Polkagriskaka!






































Då var det fredag igen...och vad passar inte bättre än att  slänga in en liten kaka med polkasmak till fredagsmyset! Den är verkligen hur enkelt som helst, och omtyckt! Våra snickare slök den i ett nafs ;)

Ha en härlig fredag alla bloggläsare där ute!

Mjölkchokladtårta med polkasmak 
8-10 personer
100 gr smält smör
2 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
Fyllning:
2 dl grädde (hett upp, ej koka)200 gr Marabou polka mjölkchoklad (smält den i grädden)
1 tsk vaniljsocker


Gör så här:
Vispa ägg och socker. Blanda i övriga ingredienser.
Grädda på 175°C i 15 min.
Låt svalna.
Värm grädde och lägg i chokladen och vaniljsockret
och låt smälta. låt den svalna och tjockna. Bred den över
kakan. Garnera med krpssade polkagriskarameller..


Låt den gärna stå kylt. Servera med grädde!

2 kommentarer:

  1. Ååh, vad gott det ser ut! Antar att byggarbetarna gillar att jobba hos er ;)
    Kommer att prova receptet så snart jag har en anledning att äta chokladtårta. Tack för tipset!

    SvaraRadera