Bomans smarriga mintkaka!

Jag lovade ju er receptet på den smarriga mintkakan som

Bomans bakat i lördag. Nu är det bara in i köket och baka

världens godaste kaka inför helgen...Här kommer receptet:

Bomans smarriga mintkaka

2 dl socker

4 ägg

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

200 gr smör

200 gr mörk choklad, funkar bra med blockchoklad

After eight mintkaka

Vispa ägg och socker.

Blanda i mjöl och bakpulver.

Smält smör och choklad.

Häll i smörad springform.

Grädda i 10-15 minuter på 225°C. Skall vara dallrig när du

tar ut den ur ugnen. Fazer alt Marabous mintchokladkakor och

smält över vattenbad för att sedan ringla över kakan.

Låt stå över natten. Floursockra kakan

innan servering. Servera med bär och grädde.

Utskriftsvänlig version - Klicka här!