Tortillinigratäng...med Knorr!

Tortillini tillsammans med ost, svamp, kyckling och knaperstekt

bacon är verkligen himmelskt gott, å enkelt! Vill man lyxa ska

man helt klart ta färsk tortillini, men det funkar med vanlig

också. Servera tillsammans med en god sallad och varför inte

något gott bröd!

Tortillinigratäng med kyckling

4 personer

1 påse Knorr kantarell och champinjonsoppa

6 dl vatten

2 dl creme fraiche

1,5 dl riven lagrad ost, gärna parmesan

0,5 dl finklippt gräslök

1 röd paprika

2 paket färsk tortillini (á 250 gr) med ostfyllning

smör till stekning

1 paket bacon

1 grillad kyckling

Gör så här:

Tillaga soppan enligt förpackning. Ersätt mjölken

med creme fraiche. Vispa samman ordentligt. Vänd

mer osten och gräslöken. Tärna paprikan. Lägg

tortillinin i en eldfast form okokt ifall du använder

färsk tortillini. Annars förkokar du den, med halva tiden.

Stekt baconet och rensa kycklingen. Strö över kycklingen,

bacon och paprikan över tortillinin. Häll soppan över och

gratinera i ugnen i 200°C i 20 min. Tills den fått fin färg.

Kan strö över lite riven ost om man vill innnan gratineringen.

Vid servering är det gott att strö över färsk oregano. Klart

att servera till sallad och bröd! Voila!

Utskriftsvänlig version - Klicka här!