Italiensk afton!

Igår hade gymnasieskolans restaurangelever italiensk afton,

i form av en 6-rätters middag. Här hade mamma bokat bord

och vi fixade barnvakt. Det är lyx det! Men efter 3,5 timmas

ätande var vi såååå mätta att vi i stort sett rullade ut från

restaurangen:-) Idag blir det en lättare frukost, men av någon

konstig anledning är man allt lite sugen på mat när man vaknar.

Visst är det konstigt?

Mamma och pappa njöt i fulla drag!

En liten "teaser" innan själva middagen.

Baconlindade dadlar fyllda med chevre ost.

Fänkål- och potatissoppa, halstrad pilgrimsmussla och grissini.

Vitt vin: Canaletto Chardonnay Verdeca (Italien)

Bruschetta med mozzarella och parmaskinka

Rött vin: Dragunera Nero dÁvola (Italien)

Tagliolini med vitlöksfrästa tigerräkor, körsbärstomater och

pinjenötter.

Vitt vin: Canaletto Chardonnay Verdeca (Italien)

Grapefruktgranité (den enda rätten som inte föll oss så värst

i smaken. Jonas jämförde den med att gå ut och slicka på

en lyktstolpe)

Stekt ankbröst, friterade parmesan- och risbollar,

rostad paprikasky.

Rött vin: Dragunera Nero dÁvola (Italien)

Pistageglass -Gelato di pistaccio med Piccolo panettone

Dessertvin: Recioto Amabile (Italien)

Nu i efterhand undrar jag hur vi fått i oss all denna mat...

Men katten så gott de var!