Födelsedag firades med smörgåstårta!

Japp, då var man ett år äldre... men här är ingen större åldersnojja ännu! Men eftersom det är tänkt att födelsedagen ska firas till helgen, skulle inte dagen firas på något särskilt sätt! Men om att, ifall att, någon skulle dyka upp gjorde jag en smörgåstårta för kvällen, vilken blev riktigt lyckad  Till kaffet blev det en köpt Budapestrulle... Ja ni hörde rätt!?! Gourmetmorsan hade köpt dagens sötsak, vilket inte hör till vanligheterna! Men ibland måste man ju även gynna bagerierna... Den var i alla fall mycket god... Åh tårtan gick åt, för det kom faktiskt några gäster oxå! Vilket är riktigt trevligt! Sedan uppvaktade mannen min med hemlig upplevelse, så det ska bli spännande att se vad han hittat på... Förväntningarna stiger minsann... Lovar återkomma...! Ha en fortsatt härlig tordagskväll!


Smörgåstårta
6-8 personer
6 halvmånar (1 pkt) Polarkaka
Lager 1:
10 skivor nötrulle
1 liten burk mimosasallad
Lager 2:
Leverpastej
Bostongurka
Garnering och runtom:
1/2 ask Mild mjukost Kavli
Dekorering:
Kruksallad
Ost
Skinka
Räkor
Ägg
Gurka
Citron
Dill
Tomat
Manadriner
Blå druvor
Gör gärna tårtan några timmar innan, så den får tid att dra till sig. Polarkaka är perfekt att göra smörgåstårta på, då den suger åt sig ingredienserna väldigt bra.

Till kaffet blev det Budapestrulle från Skällinge Bageri...Yammie!