onsdag 27 oktober 2010

Busenkel pasta på ett kick!







































Den här pastarätten går såååå fort så du knappt hinner blinka ;) Det du behöver vänta på, är att pastan ska koka samt att kycklingen ska stekas... Sedan är det bara att blanda ihop allting och servera! Idag fick det tyvärr bli utan det där röda vinet...eftersom det vankades Tupeware party senare och bilkörning! Men jag får ta igen det imorgon istället, då jag får en anledning att laga till något smarrigt som passar till ett glas rött ;) Är det någon mer som hakat på och kör onsdagspasta eller torsdagpasta?


Cryllans Kycklingpasta 
4 personer
Tagliatelle för 4 personer 
3 kycklingfiléer
salt och peppar
2 avocado
6 st grillade paprikor på burk
2 nävar rucculasallad
Hyvlad parmesanost
2 bollar mozzarella
Gör så här: Koka pastan enligt förpackningen. Håll varm.
Strimla kycklingen och stek den i stekpanna. Salt och peppra.
Tärna avocado, grillade paprikan, mozzarellan samt dela rucculan i större bitar. Hyvla parmesanen. 
Blanda sedan ihop allt i en bunke, och servera bums, då pastan kallnar fort...Toppa med balsamicosirap!


Utskriftsvänlig version hittar ni här!



4 kommentarer:

  1. Ser gott ut. Snabblagade pastarätter sitter aldrig fel. Här blir det nog också pasta en gång i veckan men olika dagar. Men att förgylla vardagen med ett glas rött är inte fel.

    SvaraRadera
  2. Gott!! Får nog bli en variant till torsdagspasta. Har lite kyckling i kylen som är tänkt till ikväll....

    SvaraRadera
  3. Förra hösten körde vi pastafredagar och hann med att prova en hel massa recept, blev en hel del egna kompositioner oxå. Får kanske ta och återinföra det, vi har blivit lite dåliga på att käka pasta.

    SvaraRadera
  4. Familjen skulle önska att vi hade minst en pastadag i veckan... Men det här låter jättegott, även för mig som inte är något fan av pasta.

    SvaraRadera