lördag 16 januari 2010

Biff a la Lindström blev det till lunch!

Jag har tänkt länge att jag ska testa Biff a la Lindström,
men inte lyckats testa det förrän nu. Å det får helt klart godkänt!
Är det något som ni brukar göra ibland?



Biff a la Lindström
4 personer

600 gr blandfärs
6 äggulor
10 hackade skivor inlagda rödbetor
4 msk kapris
salt och peppar
Smör till stekning

Blanda samman alla ingredienserna och forma till små biffar.
Stek på svag värm i några minuter på varje sida. servera biffarna med ugnstekta potatisskivor och persiljesmör och skysås.

Lycka till!

1 kommentar:

  1. Grattis till en superfin sida! Det här är verkligen din grej, fortsätt med den. Jag kommer att bli en trogen följare. Bilderna är super!
    Kram Catrin

    SvaraRadera