Regn=bak!

Idag har det i stort sett regnat hela tiden, och vad passar inte

bättre än brödbak då! Emmy inspirerade mig med sin löpar-

limpa, så det fick det bli idag...både bak och löpning! Medans

brödet gräddades tog jag mig en rund i regnet, vilket var hur

härligt som helst! Åh när jag kom hem efter dusch, fanns det

nybakt bröd på bänken! Så nu ska jag krypa upp i soffan och

provsmaka en skiva med kall mjölk...yammie

Emmys löparlimpa

1 limpa

5 dl vetemjöl

2 dl fiberhavregryn

1 dl linfrö

1 dl solroskärnor

0,5 dl hackade hasselnötter

0,5 dl hackade torkade aprikoser

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl naturell yoghurt

2 msk lingonsylt

2 msk honung

Blanda samman alla torra ingredienser sedan i med vätskorna

i en bunke eller assistent. Klicka ut smeten i en smord form.

Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 minuter.

Jag slog till på dubbelsats, så det blev två limpor...

Går alltid åt här hemma!