måndag 27 september 2010

Torsk under kaviartäcke...smarrigt!


Det här är en rätt som funnit och lagats i vår familj ända 
sedan jag var liten... å håller än!  Torsk under kaviar-
täcke....Yammie! Perfekt måndagsmat, när lusten att 
stå i köket, inte tycks infinna sig ;)


Torsk under kaviartäcke
Torskfilé eller sejfilé
Vispgrädde
Kaviar
Dill
Salt och peppar
Gör så här:
Lägg torsken alt. sejen i en ugnsfast form. Salta och peppra.
Blanda grädden och kaviaren och hackad dill, så det smakar 
bra. Häll såsen över fisken och in i ugnen i 15-20 min. 


Servera med pressad potatis och sallad! Done!
Snabbare och smidigare kan det knappast gå ;)



3 kommentarer:

  1. Detta är bara så gott. Det gillar hela vår familj.

    SvaraRadera
  2. Så du är också uppväxt med kaviartorsk. Gott!
    / Lotta

    SvaraRadera
  3. Smarrigt värre och enkelt, perfekt!

    SvaraRadera